2024年12月27日 星期五

一如往昔的卡布奇諾

脫下安全帽,冷風迎面襲來,撩起我的瀏海,讓起床不過半小時的我瞬間清醒,對街的樣貌瞬間明亮的起來。正前方垂直橫跨兩層樓的巨型招牌浮現眼前,招牌的風格和前一家店一模一樣,只是更換了配色與名稱,雪白的背景配上超大字體,沒有花俏的設計,走一個老派的簡樸路線。

五年前,那裡是一家小吃店,菜單品項不多,全都是道地的台南甜,發亮甘口的控肉、滷到骨子的香菇和蛋,還有甘甜的虱目魚湯,食物素樸而美味。我在那裏度過了多個午後時光,點幾道老派簡樸的料理就能夠撫慰低落的心情。後來那家店無預警關門大吉,我抱著這麼好吃的店怎麼能關門的心情,找到了老闆的臉書,加了他好友告訴他這家店多麼好吃,突然結束營業了好可惜。最近得知老闆重起爐灶,在附近開了牛肉麵店,我會再找時間過去嘗嘗,老闆的手藝不能亡。

遠離熱鬧的大街,步入僅能容身一人的小巷,一台機車從對向騎來,沒有減速的意思。他硬是從我身旁催過去,彼此外套相互摩擦了一下, 心中生出些微怒氣。匆匆來去的機車騎士是台南的日常,我還沒有學會與之和平共處,希望有一天,這條小巷的美麗不用蒙上一層排氣的陰影。

這裡雖然位於身處車水馬龍的市區,卻擁有一種與世隔絕的美感。冬天的氣息在紅磚道上隨意揮灑,兩位頭髮灰白的老先生在巷口的廟埕裡談天說地,緩慢的話語像是卡布奇諾上頭的肉桂粉,為寂靜的風景增添不少餘韻。我遠遠看見熟悉的咖啡店,店員一樣是熟悉的臉孔。點了一杯卡布奇諾坐下來,走進店裡,享受靜謐如往昔的時光。

這裡是外帶為主的咖啡店,店裡位置不多,幾張圓桌與圓凳,擺設相當直觀,沒有過剩的風格美學與氛圍營造,散發著「請專心喝咖啡」的氣場。以前在附近工作時,我總是在吃完午餐後來這裡坐上半小時,打開一本書,享受獨處的樂趣。那是我剛出社會的第一份工作,也是做起來最快樂的一份。之後我換了六份工作,體會到愈來愈多的冷暖無常。當我感到倦怠時,我會趁著路過的空檔來這裡坐坐,十分鐘、二十分鐘,拉開圓凳,放上一本書,把手機收起來,看個五頁十頁也好,這樣短暫的平靜,總會讓我憶起工作的快樂時光,偶爾為職場成果感到感動,與同事一起談天說地。這樣的心境,現在幾乎蕩然無存了。

卡布奇諾一如既往好喝,在十分鐘內乾完一杯。望著空空的杯底心情沒有一絲愉悅,大概是累積的煩憂已經超過咖啡的負荷了,等等還要去工作呢。

臨走前,老闆出現在櫃台,我和老闆點了點頭,說了聲謝謝,老闆向我揮了揮手,招牌笑容依然溫暖。不知道老闆泡了怎麼久美味的咖啡,會不會感到職業倦怠?

沿著蜿蜒的巷口走出去,身體忽然緩和起來,大概是卡布奇諾起了作用。想起最近的生活宛如一場近乎無解的僵局,似乎稍稍釋懷一些。

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